Tapeña - herkullinen tapasviini

Tapeña tapasviinit

Espanjalainen uutuusviiniperhe Tapeña on erityisesti suunniteltu nautittavaksi iloisessa seurassa, maittavan ruoan kera. Huippusuositut tapakset, mehevä paella ja kesän grilliherkut heräävät Tapeñan seurassa aivan uuteen kukoistukseen. Tartu haarukkaan!

Teksti: Hartwa-Trade | Kuvat: Hartwa-Trade

Espanjalaiset rakastavat ruokaa ja käyttävät paljon aikaa yhdessäoloon pöydän antimien parissa. Tapas, joka tarkoittaa pientä syötävää lasillisen kera, on suosittu johdanto ruokapöydän nautintoihin. Peña puolestaan merkitsee hyvien ystävien kokoontumista yhteen. Yhdistämällä nämä kaksi ulottuvuutta syntyi Tapeña, monipuolinen ja maukas viiniperhe, joka pursuaa espanjalaista värikkyyttä ja vilkkautta.

Tapeña-viinien taustalla on huipputaitava tuottaja, Ferrerin perhe, joka tunnetaan maailmalla parhaiten Freixenet-cavasta. Tapeña syntyi rakkaudesta espanjalaiseen viiniperinteeseen, johon nykyaikaiset valmistusmenetelmät tuovat laadukkuutta ja uutta näkökulmaa.

Tapeña-viinit on valmistettu Espanjan kotoperäisiä rypälelajikkeita kunnioittaen ja niiden parhaita puolia esiin tuoden. Punainen Tapeña Garnacha tulvii hedelmäisyyttä, lämpimiä mausteita ja pehmeyttä; vaalea Tapeña Verdejo on trooppisen hedelmäinen, raikas ja pirteä. Castillo de la Tierrasta, Denominación de Origen (DO) -viinialueiden tiukkojen säännösten ulkopuolelta tulevissa viineissä on satsattu laatuun poimimalla mukaan vain parhaat viinierät valikoiduilta tarhoilta. Joustavuuden ansiosta viinit ovat persoonallisia, helposti lähestyttäviä ja aitoja – siis tyyliä, joka monen asiantuntijankin mielestä edustaa espanjalaisviinien parhaimmistoa.

Välimeren keittiö on Tapeña-viineille luontevaa seuraa. Tapasten ja pinchojen laajan kirjon lisäksi viinejä kannattaa maistella paellan ja muiden risottojen seurassa sekä grillattujen kasvisten, kalan ja kesäisten salaattien kera. Myös raikkaasti sitruunalla maustetut kanavartaat sopivat varsinkin Verdejon pariksi – unohtamatta yksinkertaista mutta hyvää yhdistelmää, eli rapeaa leipää, laadukasta oliiviöljyä ja ripausta hyvää sormisuolaa.

Tuottajan nettisivut www.tapenawines.com.
Tapeña-viinejä tuo maahan ja edustaa Hartwa-Trade.

Julkaistu 27.8.2010

  • Suunnittele häämenu

    Suunnittele häämenu

    Häämenun valitseminen ei ole aivan helppoa. Mutta onneksi apua löytyy.

  • Elinkautisia muistoja ja onnen kahleita

    Elinkautisia muistoja ja onnen kahleita

    Helsingin Katajanokan historiallinen vankilamiljöö jyhkeine muureineen hätkähdyttää pihaan tullessa ja herättää miettimään onkohan viilat ja muut pakovälineet nyt varm...

  • Vaihmalan Hovi

    Vaihmalan Hovi

    Vaihmalan Hovin kaunis maalaismiljöö on kuin luotu häitä varten. 1914 rakennettu kartanohenkinen päärakennus sekä ympäröivä puutarha antavat monia eri mahdollisuuksia vih...
  • Ravintola Hima & Sali viettää ekohäitä

    Ravintola Hima & Sali viettää ekohäitä

    Kaapelitehtaan ravintola Hima & Sali tarjoilee asiakkailleen ympäristöystävällisen buffetmenun ja vinkit vihreään juhlintaan.

  • Häiden ohjelma

    Häiden ohjelma

    Häistänne tulee todella upeat, jos vieraat viihtyvät ja tanssilattia on täynnä. Lue miten saat häihinne täydellisen ohjelman.

  • Häämenu Ateriax

    Häämenu Ateriax

    Menun on suunnitellut Ateriax Cateringin keittiömestari Jonathan Norris.

  • Tulishow sytyttää juhlatunnelman

    Tulishow sytyttää juhlatunnelman

    Hääjuhlien ohjelmapuolta suunnitellessa kannattaa ottaa ilo irti pimenevistä syysilloista. Elävä tuli jos mikä lämmittää tunnelmaa ja kun sitä käsittelemässä on vielä ...

  • Hohtoa syksyn juhliin

    Hohtoa syksyn juhliin

    Lähestyvä syksy tuo tullessaan hämärtyvät illat ja erilaiset valaistukset luovat täydellisen tunnelman juhlaan kuin juhlaan. Philipsin uusi LumiWare-cooleri ...

  • Häät kuohuvan kosken äärellä

    Häät kuohuvan kosken äärellä

    Imatran Valtionhotelli on jo vuosisatoja houkutellut lukuisia hääpareja viettämään romanttisia ja ikimuistoisia hetkiä tunnelmallisessa, luonnonläheisessä ympäristössä...

  • Fiskarsin Ruukki

    Fiskarsin Ruukki

    Fiskarsin Ruukilla on takanaan historiaa aina vuodesta 1649 lähtien. Ruukin historiallinen miljöö elää vahvasti uutta elämää; tänään Fiskars on kansainvälisestikin t...