Vuokaleivokset häihin

Vuokaleivokset häihin

Suloisten vuokaleivosten tarjoaminen perinteisen hääkakun sijaan on nouseva trendi.

Teksti: Sofia Boij | Kuvat: ©iStockphoto.com/Brigitte Smith

Lännen vaikutteet
Lehdissä ja televisiossa näkyy entistä useammin ruoka-artikkeleita vuokaleivoksista (englanniksi cupcake), ja yhä useammat morsiusparit valitsevat leivokset perinteisen hääkakun sijaan. Muun muassa amerikkalainen julkkis Martha Stewart on tuonut vuokaleivokset esiin verkkosivujensa hääosiossa. Trendi onkin monien muiden häätrendien tapaan kotoisin USA:sta.

Mikä vuokaleivos on?
Vuokaleivos on itse asiassa eräänlainen kakunmuotoinen kuorrutettu muffini – mutta miksi tyytyä siihen? Täydellisessä vuokaleivoksessa on myös pieniä sieviä koristeita, kuten strösseliä, raastettua suklaata tai syötäviä sydämiä. Kuorrutuksen voi myös värjätä häiden väriteemaan sopivaksi ja valita lisäksi siihen sopivat vuoat. Vuokaleivokset tarjoillaan erityiseltä kakkulautaselta tai monikerroksiselta muffinitelineeltä, josta jokainen vieras voi valita suosikkinsa. Kakkutelineen ylimmälle tasolle voi halutessaan panna pienen kakun morsiusparia ja perinteistä kakunleikkausta varten.

Jokaiseen makuun
Vuokaleivosten etuna on, että samanaikaisesti voidaan tarjoilla monen makuisia leivoksia, kun kakkua on tarjolla vain yhdenlaista. Kun tarjoat häissä erimakuisia ja -värisiä vuokaleivoksia, voit luottaa siihen, että jokainen vieras löytää oman suosikkinsa. Toinen vuokaleivosten hyvä puoli on, että ne voidaan leipoa monta viikkoa ennen häitä ja säilyttää pakastimessa ilmatiiviissä pakkauksissa.

”Fortune muffin”
Hauska amerikkalaisista häistä peräisin oleva idea on leipoa vuokaleivokset onnenkeksin (fortune cookien) muotoon ja koristaa jokainen niistä pienellä paperinpalasta tehdyllä lipulla, joka on liimattu hammastikkuun. Paperilappu taitetaan ja sen reunat liimataan yhteen. Ennen kuin vieraat saavat avata lipun, heidän tulee miettiä kysymystä, johon voi vastata kyllä tai ei. Kysymys saa mielellään koskea rakkautta tai tulevaisuutta.

Kysymys huulillaan vieraat avaavat lappunsa ja saavat tietää tulevasta. Lipuissa lukee joko ”kyllä”, ”ei”, ”ehkä”, ”todennäköisesti ei” tai ”erittäin mahdollisesti”. Tästä tulee takuuvarmasti luonteva keskustelunaihe, kun vieraat utelevat toistensa kysymyksiä ja vastauksia.

Herkullisia ja värikkäitä vuokaleivoksia täynnä olevaa lautasta on yksinkertaisesti mahdoton vastustaa!

Julkaistu 20.7.2010

  • Suunnittele häämenu

    Suunnittele häämenu

    Häämenun valitseminen ei ole aivan helppoa. Mutta onneksi apua löytyy.

  • Elinkautisia muistoja ja onnen kahleita

    Elinkautisia muistoja ja onnen kahleita

    Helsingin Katajanokan historiallinen vankilamiljöö jyhkeine muureineen hätkähdyttää pihaan tullessa ja herättää miettimään onkohan viilat ja muut pakovälineet nyt varm...

  • Vaihmalan Hovi

    Vaihmalan Hovi

    Vaihmalan Hovin kaunis maalaismiljöö on kuin luotu häitä varten. 1914 rakennettu kartanohenkinen päärakennus sekä ympäröivä puutarha antavat monia eri mahdollisuuksia vih...
  • Ravintola Hima & Sali viettää ekohäitä

    Ravintola Hima & Sali viettää ekohäitä

    Kaapelitehtaan ravintola Hima & Sali tarjoilee asiakkailleen ympäristöystävällisen buffetmenun ja vinkit vihreään juhlintaan.

  • Häiden ohjelma

    Häiden ohjelma

    Häistänne tulee todella upeat, jos vieraat viihtyvät ja tanssilattia on täynnä. Lue miten saat häihinne täydellisen ohjelman.

  • Häämenu Ateriax

    Häämenu Ateriax

    Menun on suunnitellut Ateriax Cateringin keittiömestari Jonathan Norris.

  • Tulishow sytyttää juhlatunnelman

    Tulishow sytyttää juhlatunnelman

    Hääjuhlien ohjelmapuolta suunnitellessa kannattaa ottaa ilo irti pimenevistä syysilloista. Elävä tuli jos mikä lämmittää tunnelmaa ja kun sitä käsittelemässä on vielä ...

  • Hohtoa syksyn juhliin

    Hohtoa syksyn juhliin

    Lähestyvä syksy tuo tullessaan hämärtyvät illat ja erilaiset valaistukset luovat täydellisen tunnelman juhlaan kuin juhlaan. Philipsin uusi LumiWare-cooleri ...

  • Häät kuohuvan kosken äärellä

    Häät kuohuvan kosken äärellä

    Imatran Valtionhotelli on jo vuosisatoja houkutellut lukuisia hääpareja viettämään romanttisia ja ikimuistoisia hetkiä tunnelmallisessa, luonnonläheisessä ympäristössä...

  • Fiskarsin Ruukki

    Fiskarsin Ruukki

    Fiskarsin Ruukilla on takanaan historiaa aina vuodesta 1649 lähtien. Ruukin historiallinen miljöö elää vahvasti uutta elämää; tänään Fiskars on kansainvälisestikin t...