Satu ja Toni

Siitä ei ole epäilystä, mikä on Sadun ja Tonin onnenpäivä. Satu on syntynyt 9.1. Minähän päivänä Lapissa kasvanut Satu ja helsinkiläinen Toni tapasivat? Sehän oli 9.1. ja paikka oli Ylläs, jossa molemmat olivat töissä.

Häitä vietettiin talvella 2010, tietysti 9.1. Päivä piirtyi lähtemättömästi molempien mieleen Könkään kylässä Hullu Poron Taivaanvalkeissa, jossa pappi, Sadun kummitäti, vihki heidät virallisesti mieheksi ja vaimoksi taivasalla parinkymmenen asteen pakkasessa yli 70 sukulaisen ja tuttavan läsnä ollessa. Samassa juhlassa heidän kolmen kuukauden ikäinen poikansa sai nimen Anton Eemeli Antero.

- Aamulla pakkasta oli 30 astetta ja hieman jännitti, joudummeko siirtämään vihkimisen sisään. Onneksi pakkanen lauhtui ja tarkenimme ulkona toppatakit päällä ja hanskat käsissä. Jotkut vieraat kertoivat palelleensa, mutta äkkiä hekin lämpenivät, Satu ja Toni kertaavat.

Muutama päivä häiden jälkeen tapahtumat pyörivät vielä mielessä. Koti on Helsingissä, mutta Levillä pitää hoitaa vielä ennen arkeen paluuta muutamia asioita. - Kaikki sujui hienosti ja ainakin häät olivat meidän näköisemme. Varasimme paikat jo kesällä ja elokuussa löimme suunnitelmat lukkoon. Itse täytyi nähdä hieman vaivaa, mutta kun kaikki oli sovittu ja asiat paperilla, ammattilaiset hoitivat hienosti keittiön ja tarjoilun. Siihen oli helppo luottaa.

Tonin sukulaiset ja nuoren parin yhteiset ystävät saivat hyvän syyn matkustaa talviseen Lappiin ja ottaa muutaman päivän irtioton arjesta.

- Täällä he ovat majoittuneet eri paikkoihin. Viestien mukaan kokemus on ollut ihastuttava.

Vieraiden kiitettävä palaute on ilahduttanut, mutta ennen kaikkea juhla oli pariskunnalle itselleen unohtumaton elämys.

Könkään talvisessa pakkasmaisemassa tuikkivat jätkänkynttilät, lumi peitti maan ja kuorrutti maiseman, ja kaiken yllä oli avara taivas. Revontulia tai tähtitaivasta ei tilauksesta huolimatta näkynyt, mutta maisema oli muuten vaikuttava.

Kaloista ja Lapin herkuista valmistettu hääateria on saanut runsaasti kiitosta. Se oli maultaan herkullinen, mutta myös ohjelmanumerona vertaansa vailla, sillä ruoka kannettiin pöytään kelolankuilla.

Hääjuhlaa varten koristeltu ravintola Tonttula takkatulineen teki ihmisiin vaikutuksen. Eikä kukaan varmasti unohda Sadun isäpuolen järjestämää komeaa ilotulitusta, joka piirsi omat koristelunsa pakkastaivaalle.

Jatkoja varten Levin keskustassa toimiva yökerho Porocks oli varattu illan alkutunneiksi häävieraiden yksityiskäyttöön. Juhlat jatkuivat vielä ovien avauduttua, ja Satu ja Toni saivat mukavaa huomiota myös ravintolayleisöltä. Kun osa vieraista jäi vielä juhlimaan, Satu ja Toni vetäytyivät tunturin laelle rakennettuun Utsuvaaran lasi-igluun, jossa vallitsi täydellinen rauha mahtavan luonnon sylissä.

Hääjuhlaresepti Hullu Porossa
Keväthäiden aikaan luonto herää… Kesällä Lapin yötön yön on taianomainen. Silloin tarkenee juhlia ulkonakin. Syksyllä luonnon ja kynttilöiden väriloiste pääsee oikeuksiinsa. Talvihäät revontulitaivaan alla suurten lumikinosten keskellä.

Teidän näköisenne juhlatila
Pienimuotoinen intiimi hääjuhla vai hääjuhla yhdessä koko suvun ja ystäväjoukon kesken? Hullu Porossa järjestetään kummassakin tapauksessa juhlapäivänne suurella sydämellä. Tässä vaihtoehtoja: Idylliset maalaishäät Taivaanvalkeissa. Talvihäät Tonttulassa. Taivaalliset häät Taivaassa. Intiimit häät Kultaisessa Porossa. Retrohäät Ämmilässä. Porohäät Kammissa. Rokkihäät Hullu Poro Areenalla. Lappilaiset häät Pihvipirtissä. Eksoottiset häät Asiassa.

Majoitus ja vihkiminen
Vihkiminen voidaan järjestää Taivaanvalkeiden pihalla sijaitsevassa pienessä Temppelissä tai Taivaanvalkeiden pihalla Ounasjoen rannalla. Pihalle voidaan koristella vihkimispaikka, jolloin kaikki vieraat ovat näkemässä vihkimisen. Levin Keskustassa sijaitsee Kittilän seurakunnan Marian Kappeli. Hääpari hoitaa itse vihkimisen viralliset järjestelyt maistraatin tai seurakunnan kanssa. Hääparin ja häävieraiden majoittuminen onnistuu toiveiden mukaisesti Hotelli Hullu Porossa tai Taivaanvalkeissa.

Herkut hääpöytään
Hullu Poron keittiö on tunnettu herkuistaan. Valittavana on esimerkiksi keittiömestarin laatimia häämenuvaihtoehdoja, perinteinen buffetpöytä ja juhlavasti pöytiin tarjoiltu menu. Ja tietysti kokonaisuuteen sopivat viinit.

Hääkakku on yksi tärkeimmistä häätarjoiluista ja odotettu ohjelmanumero. Hullu Poron oma leipomo valmistaa kakun hääparin toiveenmukaisin täyttein ja koristein. Lakkaa, mansikkaa vai vadelmaa? Päälle kermaa tai suklaata? Vai molempia?

Juhlat jatkuu aamunkoittoon
Häiden jatkot voidaan järjestää yksityistilaisuutena tyylikkäässä Porocks yökerhossa tai vaikka Tonttulan vintillä. Hääjuhlan jatkuessa iltaa kohti voi toiveiden mukaan tarjolla olla myös pientä iltapalaa.