Kesäravintola Saari

Häät Saaressa

Häät merellisessä miljöössä

Teksti: A&S Ravintolat | Kuvat: A&S Ravintolat

Kesäravintola Saari kuuluu A&S Ravintolaperheeseen, mikä koostuu kuudesta elämyksellisestä ravintolasta Helsingin keskustan alueella. Yksityinen perheyritys on toiminut Helsingissä vuodesta 1994 alkaen. Omistajia ovat Anne ja Sakari Tainio, joiden etukirjaimista A&S Ravintolat on saanut nimensä.

Kesäravintola Saari sijaitsee häikäisevän kauniissa merellisissä maisemissa, Sirpalesaaressa, vain kiven heiton päässä Helsingin keskustasta. Sirpalesaari oli 1900-luvun alussa teollisuusaluetta ja siellä toimi mm. konetehdas ja telakka. Kun Suomalainen Pursiseura (SPS) tarvitsi uuden alueen purjehdustoiminnalleen (Nihtisaaressa seuran 1. tukikohta vuodesta 1913), vuokrasi Helsingin kaupunki sille Sirpalesaaren. SPS:n muuttaessa Sirpalesaareen 1960-luvun alussa käyttökelpoisia rakennuksia saarella olivat vain telakkarata ja iso venevaja. Vuonna 1963 valmistuivat ravintola- ja toimistorakennukset. Arkkitehtinä toimi seuran pitkäaikainen jäsen Esko Lehesmaa. Aallonmurtaja rakennettiin vuonna 1967 Nihtisaaresta louhituista kivistä.

Kesäravintola Saari on perustettu vuonna 2000 ja se onkin palvellut jo vuosia lukuisia hääseurueita. Ravintola on avoinna toukokuusta lokakuun alkuun ja soveltuu erinomaisesti miljöönsä ja sijaintinsa puolesta kesäisten hääjuhlien viettoon. Muutaman minuutin venematka mantereelta  saareen saattelee häävieraat ”toiseen maailmaan” pois kaupungin hälinästä luonnonkauniille kalliosaarelle. Yhteysvene kulkee Merisatamanrannasta kaksi kertaa tunnissa, aina tasalta ja puolelta. Hääseurueelle tilataan oma kuljetus toiveiden mukaan ja vene kulkee tällöin non-stop niin kauan, kunnes koko seurue on perillä. Veneeseen mahtuu kerralla noin 30 hlöä. Saareen on mahdollista saapua myös omalla venekuljetuksella ja ravintolalla on neljä vierasvenepaikkaa.

Sirpalesaari

Ravintolatilat koostuvat avarasta 200 hlön ravintolasalista, 22 hlön merinäköalallisesta Belvedere-parvesta, 12 hlön Sampo kabinetista, pursibaarista ja 75 hlön aurinkoisesta ulkoterassista.

Kesäravintola Saari toimii ravintolaperiaatteella, joten kaikki tarjoilut sekä henkilökunta tulevat Saaren taholta. Hääkattaukseen kuuluu valkoiset liinat, kangasservietit, kynttilät sekä kauden kukkasomistuksia. Menu- ja nimikortit järjestyvät lisämaksusta.

Terassin merimaisemat tarjoavat upeat puitteet häävieraiden vastaanottoon sekä onnittelumaljojen nauttimiseen. Sampo-kabinettia, Kapteenin kajuuttaa, voidaan hyödyntää orkesterin taukotilana tai vaikkapa lasten leikkihuoneena. Merinäköalalliselle parvelle voidaan laittaa ruokailupaikkojen sijaan lahjapöytä vieraskirjoineen.

Orkesterille on oma esiintymistilansa ravintolasalin ”bändi-nurkkauksessa” ja ravintolasaliin jää kivasti tilaa tanssillekin. Yhtenäinen avara ravintolasali mahdollistaa useita erilaisia pöytämuotoja henkilömäärän ja hääparin toiveiden mukaan.

Häätarjoilut voidaan toteuttaa joko buffet- tai pöytiin tarjoiluina. Kolmen ruokalajin menuiden hinnat ovat keskimäärin 50 euroa. Menut pohjautuvat suomalaisiin saaristolaisherkkuihin. Listalta löytyy tuoretta kalaa useassa eri muodossa. Kalojen lisäksi listalla ovat edustettuina myös kotimainen lammas, tarhattu sorsa, härkä sekä karhu. Klassikko-annoksista Tervagraavattu lohi, Tervajäätelö sekä Ahvenanmaan Pannukakku ovat pysyneet listalla aina Saaren perustamisvuodesta 2000 alkaen. Saari on myös tunnettu rapupaikka ja 21.7. alkaen tarjoamme itsekeitettyjä kotimaisia jokirapuja.

Häitä juhlitaan Saaressa ahkerasti; jo yli 100 hääparia on viettänyt Saaressa tunnelmallisia saaristohäitä. Maukas ruoka, erinomainen palvelu ja ainutlaatuinen merellinen miljöö antavat puitteet unohtumattomalle häätilaisuudelle.

Kesäravintola Saari

Julkaistu 24.11.2009

  • Suunnittele häämenu

    Suunnittele häämenu

    Häämenun valitseminen ei ole aivan helppoa. Mutta onneksi apua löytyy.

  • Elinkautisia muistoja ja onnen kahleita

    Elinkautisia muistoja ja onnen kahleita

    Helsingin Katajanokan historiallinen vankilamiljöö jyhkeine muureineen hätkähdyttää pihaan tullessa ja herättää miettimään onkohan viilat ja muut pakovälineet nyt varm...

  • Vaihmalan Hovi

    Vaihmalan Hovi

    Vaihmalan Hovin kaunis maalaismiljöö on kuin luotu häitä varten. 1914 rakennettu kartanohenkinen päärakennus sekä ympäröivä puutarha antavat monia eri mahdollisuuksia vih...
  • Ravintola Hima & Sali viettää ekohäitä

    Ravintola Hima & Sali viettää ekohäitä

    Kaapelitehtaan ravintola Hima & Sali tarjoilee asiakkailleen ympäristöystävällisen buffetmenun ja vinkit vihreään juhlintaan.

  • Häiden ohjelma

    Häiden ohjelma

    Häistänne tulee todella upeat, jos vieraat viihtyvät ja tanssilattia on täynnä. Lue miten saat häihinne täydellisen ohjelman.

  • Häämenu Ateriax

    Häämenu Ateriax

    Menun on suunnitellut Ateriax Cateringin keittiömestari Jonathan Norris.

  • Tulishow sytyttää juhlatunnelman

    Tulishow sytyttää juhlatunnelman

    Hääjuhlien ohjelmapuolta suunnitellessa kannattaa ottaa ilo irti pimenevistä syysilloista. Elävä tuli jos mikä lämmittää tunnelmaa ja kun sitä käsittelemässä on vielä ...

  • Hohtoa syksyn juhliin

    Hohtoa syksyn juhliin

    Lähestyvä syksy tuo tullessaan hämärtyvät illat ja erilaiset valaistukset luovat täydellisen tunnelman juhlaan kuin juhlaan. Philipsin uusi LumiWare-cooleri ...

  • Häät kuohuvan kosken äärellä

    Häät kuohuvan kosken äärellä

    Imatran Valtionhotelli on jo vuosisatoja houkutellut lukuisia hääpareja viettämään romanttisia ja ikimuistoisia hetkiä tunnelmallisessa, luonnonläheisessä ympäristössä...

  • Fiskarsin Ruukki

    Fiskarsin Ruukki

    Fiskarsin Ruukilla on takanaan historiaa aina vuodesta 1649 lähtien. Ruukin historiallinen miljöö elää vahvasti uutta elämää; tänään Fiskars on kansainvälisestikin t...