Ruoka & juoma

Hääruokailun trendit

Miltä näyttää hääpäivällinen vuonna 2020? Mitkä maut ovat sesongin suosituimpia? Valitako kolmen ruokalajin päivällinen vai perinteinen buffet?

Koe ainutlaatuiset juhlat ruukkimiljöössä Fiskarsissa

Fiskars -yhtiön synnyinpaikka, Fiskarsin Ruukki, on kansainvälisestikin tunnustettu suomalaisen taiteen ja muotoilun keskus.

Kaikki mitä sinun tulee tietää hääkakuista

Monien toiveena on luoda kondiittorin kanssa hääkakku, joka ulkonäöltään, maultaan ja muodoltaan saa kaikki vieraat ihastelemaan yhteen ääneen. Mutta mitkä maut ovat kakkuun sopivia ja mitä asioita tulee huomioida unelmakakkua tilatessa? Me tarjoamme vastaukset näihin kysymyksiin!

Minkä hääkakun valitsette?

Hääkakun valinta on ehkä kaikista kivoin osuus hääsuunnittelussa. Mutta minkälaisia makuja kannattaa valita ja mitä asioita tulee huomioida unelmakakkunne tilauksen yhteydessä? Meillä on vastaukset kaikkiin näihin kysymyksiin!

Ikimuistoiset juhlat Suomenlinnassa

Juhlat merellisessä Suomenlinnassa ovat ainutlaatuinen elämys.

Hääkakun seuraksi

Hääkakku on monille meistä itsestään selvä osa hääjuhlia. Mutta sille on myös vaihtoehtoja, vai pitäisikö sanoa täydennyksiä.

Hääjuhla idyllisessä saaristomerimiljöössä – aivan Helsingin kupeessa

Elämän suurissa hetkissä on pieni ylellisyys tärkeää. Hääjuhlien järjestäminen saaristomerellisissä puitteissa onnistuu Hanasaaressa, kivenheiton päässä Helsingin keskustasta.

Elämän suurissa hetkissä on pieni ylellisyys tärkeää

Hanasaaren upea saaristoluonto tarjoaa kauniit puitteet, oli sitten kyse juhlaillallisesta, cocktailtilaisuudesta, häätarjoilusta tai perhejuhlasta. Lämmin tunnelma, asiantunteva henkilökuntamme sekä keittiö, joka erityisesti panostaa pohjoismaisiin herkkuihin, tekevät juhlastasi onnistuneen ja ikimuistoisen.

Korkealaatuinen hääpalvelukonsepti

Finlandia-talo lanseeraa korkealaatuisen hääpalvelukonseptin, joka mahdollistaa häätilaisuuden viemisen askelta pidemmälle ja unelmien hääpäivän upeissa puitteissa keskellä Helsinkiä. Tyylikäs palvelukonsepti on suunnattu laatutietoiseen makuun, erityisesti designin ja arkkitehtuurin ystäville

Hääkenraalista vastaukset kysymyksiinne

Ensimmäinen Hääkenraali -tapahtuma järjestettiin vuonna 2010. Vastaavaa häätapahtumaa Janne-Caro Pykälä Parone Designista on toteuttanut mm. Astoria Salissa ja G18 Juhlasalissa jo 90-luvun alussa. Tuolloin hääjuhlat alkoivat kehittyä edelleen ja hääparit halusivat jotakin uutta perinteisen merenrantahuvilan ja seurakuntasalien rinnalle. Siirryttiin enemmän juhlasaleihin, ravintoloihin ja hotellien tiloihin.

Farm to Table -inspiraatiokuvat

Koko idea kuvauksiin lähti kauniilta hevostilalta Kangasalta, jossa saimme kunnian vierailla. Tila oli erittäin hyvin hoidettu ja kauniit vanhat tammet ympäröivät tilan pihapiiriä. Läheinen järvi kimmelteli auringossa ja viereisten peltojen viljat heiluivat tuulessa. Kaikki oli niin idyllistä.  Täältä siis saimme idean kuvauksiin, jossa hevostilalla kasvanut morsian on järjestämässä pientä hääseremoniaa läheisilleen, tällä samalla tilalla  jossa hän on kasvanutkin. Hän järjestää pienen vastaanoton kutsuen vain lähimmät ihmiset ja tarjoillen omien peltojen ja läheisten tilojen tuotteita. Kukat hän noutaa pyörällä naapurin puutarhasta ja leivät on leivottu oman pellon viljasta.

Henkell & Co Suomi – Mionetto

Mionetton perusti vuonna 1887 Francisco Mionetto ja viinitila sijaitsee Conegliano-Valdobbiadene DOCG – alueen sydämessä. 125 vuoden historiansa aikana Mionettosta on kehittynyt alueen lippulaiva.